Controles sanitarios municipales en frigoríficos se realizan de manera periódica
La Dirección de Defensa al Consumidor de la Municipalidad de Asunción, a través de la Unidad de Productos Naturales, realiza periódicamente controles técnicos sanitarios en frigoríficos.
El objetivo es verificar las condiciones de las plantas de cámara de frío, de las secciones de faenamiento y el proceso de eliminación de desechos sólidos y líquidos, tal como está establecido en la Ordenanza 27/02, que regula la producción, el almacenamiento, el transporte, la manipulación y la comercialización de los alimentos “in natura”, en la ciudad de Asunción.
El director de Defensa al Consumidor, Guillermo Fernández, destacó que el objetivo esencial es cuidar la salud de los consumidores asuncenos, haciendo cumplir las ordenanzas que regulan las condiciones que deben tener los productos alimenticios.
Para realizar reclamos y denuncias se puede acceder a la página web https://www.asuncion.gov.py/ o llamar al (021) 606384, Interno 3402, de lunes a viernes, de 08:00 a 16:00 horas.
También está habilitado el correo electrónico: consumidor.asu@gmail.com.
